En la primavera de 2023, lanzaremos una campaña de crowdfunding par recaudar al menos 250.000 dólares para financiar los primeros proyecto de investigación entre los miembros del IICC. Dichos proyectos encuentran enunuciados de acuerdo a la Organización anfitrion y se describen brevemente a continuación. En los últimos 100ños, ha habido muy poca investigación sobre los usos productivos de la hoja de coca. Por lo que temenos este tiempo de investigación en ciencia y tecnología por recuperar, en solo unos pocos años

Universidades - finca experimental de variedades de hoja de coca, Valle de Cauca

Las Universidades en Cali, Colombia, trabajará con grupos indígenas locales (en el departamento del Valle de Cauca) con campos de coca legales para crear una finca experimental donde se puedan cultivar diferentes variedades de hoja de coca y analizar sus niveles como saborizante de alimentos y bebidas y su compatibilidad con el cacao sin azúcar. También se medirán otros beneficios de la planta, especialmente los niveles de vitaminas, minerales y proteínas.

Universidades - finca experimental de variedades de hoja de coca, Nariño

Las Universidades en Pasto, Colombia, trabajará con grupos indígenas locales (en el departamento del Nariño) con campos de coca legales para crear una finca experimental donde se puedan cultivar diferentes variedades de hoja de coca y analizar sus niveles como saborizante de alimentos y bebidas y su compatibilidad con el cacao sin azúcar. También se medirán otros beneficios de la planta, especialmente los niveles de vitaminas, minerales y proteínas.

Universidades - ingeniería de productos alimenticios / bebidas de coca

Las Universidades investigará formulaciones para alimentos y bebidas, particularmente gaseosas y chocolates, que utilicen los aromas y esencias de la hoja de coca. El objetivo es crear recetas de productos que se puedan utilizar para ayudar a emprender negocios que usen dicha planta en Colombia. Este proyecto también podrá reunir las recetas con hoja de coca que se encuentran distribuidas por los Andes.

Universidades - planta piloto para extractos de hoja de coca sin alcaloides

Las Universidades investigará procesos para preparar extractos de variedades de hoja de coca de colombia, estos sin el alcaloide usado para la fabricación de la cocaína (lo que elimina las restricciones en los diferentes países y por lo tanto se pueden vender en todo el mundo). Uno de los objetivos es desarrollar un dispositivo compacto para preparar extractos en todas las comunidades que poseean la planta en colombia, para que así puedan fabricar y venderlos con los aromas únicos de las hojas de su correspondiente región, similares a lo que ocurre con el café y el cacao.

Universidades - planta piloto para bebidas de hoja de coca

Las Universidades trabajará con KukaXoco para diseñar y luego construir una planta piloto para preparer deliciosos refrescos de cola sin azúcar utilizando la tecnología desarrollada por kukaxoco. El objetivo es producir el primer producto de hoja de coca con comerciabilidad global en la industria de las gaseosas, que es un mercado muy grande y útil para brindar oportunidades de venta para una gaseosa como esta, la cual también se caracterizará por ser saludable. Si bien las plantas embotelladoras de refrescos son muy conocidas, lo que se debe investigar es cómo preparar extractos de hoja de coca para agregarlos al proceso de fabricación de refrescos de cola.

IICC / Cali - nuevas tã¡cticas legales para industrializar la hoja de coca

La oficina de Cali del IICC trabajará con abogados y facultades de derecho locales para desarrollar nuevas tácticas legales para industrializar la hoja de coca, siguiendo los pasos de la legalización de la industria de la marihuana. Por ejemplo, en los Estados Unidos, la hoja de coca (Lista II) es más legal que la hoja de marihuana (Lista I). por lo tanto, la hoja de coca debería tener las mismas oportunidades Mas legales en el mercado Estadounidense que la hoja de marihuana. Este proyecto explorará tácticas legales para abrir los mercados globales extranjeros a la hoja de coca completa, especialmente en países (España, Portugal) y departamentos (Oregón en los EE. UU.) que actualmente han despenalizado todas las drogas.

IICC / Cali - en busca del estatus gras para la hoja de coca completa

La oficina de Cali del IICC recopilará información para solicitar a la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA en íngles) que solicite el estatus GRAS para la hoja de coca complete con el alcaloide de la coca. Actualmente, la hoja de coca sin el alcaloide de la coca tiene el estatus GRAS (Generalmente Reconocido como Seguro - para uso en alimentos y bebidas) en los Estados Unidos, lo que permite que todas las industrias utilicen de manera razonablemente segura las hojas / extractos de coca descocainizados en alimentos y bebidas. Sin embargo, dado que el alcaloide de la coca en productos como el mate de coca es muy seguro para la salud y no es adictivo, se buscará el estatus GRAS para la hoja de coca completa como parte de un esfuerzo por abrir el mercado Estadounidense (y otros) a las ventas de mate de coca. Por otro lado también se busca que el té de coca pueda estar disponible para la venta en cualquier lugar que se venda marihuana recreative y esto termina siendo un tema fundamental de igualdad de derechos bajo las leyes de derechos humanos.

IICC / Cali - preparando planes para lanzar un "Banco de Coca y Cacao"

Los bancos tienen un poder político muy grande. En Estados Unidos, a través del vehículo de la Reserva Federal de Estados Unidos, controlan la economía Estadounidense. ¡Eso es poder! Lamentablemente ninguno de los bancos de Colombia, Perú o Bolivia, con gran poder político en sus países, se encuentran utilizando su poder para presionar por más oportunidades legales para los cultivadores y fabricantes de coca. ¡Multa! Aí que lo que se quiere es formar un "Banco de Coca y Cacao" donde estas comunidades puedan utilizarlo para sus servicios bancarios y, a medida que la entidad crezca en tamaño y adquiera poder político, use este para luchar por los derechos de los cultivadores de estas plantas. Por lo que en conclusion este proyecto estudiará los requisitos legales y financieros para formar un "Banco de Coca y Cacao", primero en Colombia, y luego para expandir las operaciones en América Latina.

IICC / Lima - preparando planes para inaugurar un "Museo de Coca" en Lima

La oficina de Lima del IICC estudiará la creación de un museo formal para la hoja de coca. Tradicional e históricamente, Perú ha sido el centro de la rica cultura de la hoja de coca de los Andes. El corazón de la hoja de coca tiene su base en Cusco, Peú, e históricamente, gran parte de las primeras investigaciones, hace más de cien años, sobre dicha planta se realizaron en las universidades de Lima, por lo que sus archivos contienen información valiosa para la industrialización de la misma. Tener un museo formal de la coca en Lima es una forma ideal de aprovechar todos estos recursos que nos ofrece la planta para su industrialización. Lima también tiene una ubicación central, en términos de vuelos a las principales regiones de cultivo / cultivo de coca de Bolivia y Perú, y a las comunidades cocaleras del sur de Colombia.